成都西點/烘焙老師(49)
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:被評為國際認證中國大陸區(qū)考評員,國家職業(yè)技能鑒定西式面點師專業(yè)考評員,徐州酷比廚房設備開發(fā)有限公司技術顧問
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:履歷國內知名學校進修深造西點烘焙成曾任職于成都岷山飯店廚師;曾任職于都江堰安德魯森裱花間主管;曾創(chuàng)立絲麥烘焙工作室;現(xiàn)任太陽鳥烘焙培訓私房西點課程高級導師、法式甜品創(chuàng)意研發(fā)導師;擁有專業(yè)的西點技術知識、法式甜品技術以及豐富的業(yè)內資源;能給予學員國際上先進的西點技術、法式甜品經驗和市場經驗;幫助學員掌握國際上專業(yè)先進的西點烘焙技術和法式甜品技術;成功教授上千名學員掌握西點花技術、法式甜品技術;是廣大學員非常贊賞和信任的高級西點導師/法式甜品創(chuàng)意研發(fā)導師;菜譽國內大型烘焙品牌的裱花技術主管;榮獲國內烘焙大賽“西點技術大獎榮獲國內烘焙大賽“職業(yè)技術能手”稱號;成功指導上千名學員掌握西點技術;成功指導數(shù)百家實體店鋪西點產品的技術研發(fā)。;
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:履歷國內知名學校進修深造西點烘焙;現(xiàn)任太陽鳥烘焙培訓學校奶油裱花高級導師私房面包創(chuàng)意研發(fā)導師;擁有專業(yè)的裱花技術知識、私房面包技術以及豐富的業(yè)內資源;能給予學員國際上的裱花技術、私房面包經驗和市場經驗;幫助學員掌握國際上專業(yè)先進的奶油裱花烘焙技術和私房面包技術;成功教授上千名學員掌握奶油裱花技術、私房面包技術;是廣大學員非常贊賞和信任的高級奶油裱花導師/私房面包創(chuàng)意研發(fā)導師;榮譽國內大型烘焙品牌的奶油裱花技術主管;榮獲國內烘焙大賽“西點技術大獎榮獲國內烘焙大賽“職業(yè)技術能手”稱號;;成功指導上千名學員掌握奶油裱花技術;成功指導數(shù)百家實體店鋪面包產品的技術研發(fā);
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:履歷國內知名蛋糕裱花師;曾任好利來裱花車間主任,天府喜來登餅房裱花研發(fā)部經理。;熊貓不走蛋糕連鎖裱花技術總監(jiān)等職?,F(xiàn)任太陽鳥培訓學校裱花技術老師。榮譽曾獲得“雪貝杯”全國裱花創(chuàng)意大賽冠軍。好利來“技術裱花能手”等稱號成功教導近千名學員成功成為優(yōu)秀的蛋糕裱花師。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:優(yōu)美西點課程研發(fā)教師;48屆國際青年烘焙師大賽國家隊冠軍、大賽單項獎世界冠軍;第2屆安琪酵母杯創(chuàng)意面包大賽銀獎、最佳藝術面包獎、最佳無糖無油面包獎、最佳起酥面包獎;中國焙烤食品糖制品行業(yè)授予“杰出青年”標兵稱號。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:全國技術能手,國家職業(yè)焙烤技能競賽裁判員;第十八屆全國焙烤職業(yè)技能競賽-全國總決賽金獎;國家職業(yè)技能等級能力評價質量督導員;第二十二屆FHC中國國際烘焙大賽-全國總決賽金獎;國家糕點、烘焙工高級技師職稱;國家職業(yè)技能等級能力考評員;2019年央視新聞(新華網)精準扶貧節(jié)目錄制(扶貧先扶技);2019年赴法國巴黎進修學習。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:國際西式面點師高級技師;2018任職上海品牌連鎖店店長;2019年跟隨國家冠軍何德毅精修糖藝;2019年跟隨世界冠軍法甜冠軍宋國威進修甜品、巧克力大件 ;2020跟隨外籍世界冠軍馬克西姆進修法式甜品 ;2020年上海新東方烹飪教育擔任西點教師 ;2021年參加中國東方教育師資特訓班榮獲優(yōu)秀學員 ;2021年加中國東方教育“青藍工程”訓練營榮獲優(yōu)秀學員稱號 ;2021參加上海市高級技師技能大賽銀獎。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長自然系韓式裱花、奶油裱花、糯米紙花、英式翻糖花卉、各種網紅蛋糕;2016年畢業(yè)于成都理工大學美術系;2017年前往ConnieHe Cake學習翻糖;并參與制作明星主持人婚禮甜品臺設計與制作;2018年多處學習韓式裱花技術,并取得韓國認證裱花導師資格;2019年在國內知名烘焙學校擔任裱花老師;2021年再次學習進修裱花技術。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:世界職業(yè)技能大賽法國總冠軍,法國甜點藝術造型冠軍賽冠軍;第42屆世界職業(yè)技能大賽世界總決賽亞軍;米其林三星餐廳Epicure甜點副主廚;米其林三星餐廳Lecinq甜點副主廚;法國可可百利巧克力學院研發(fā)主廚;上海半島酒店西點主廚;長安開元集團研發(fā)·主講教師。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:彭程西式餐飲學校創(chuàng)始人;優(yōu)美西點全國課程研發(fā)負責人;中歐國際工商學院EMBA碩士;法國米其林餐廳西點師;國家高級一級技師;中國首批取得法國職業(yè)西點師CAP證書的法國注冊華人西點師;世界巧克力大師賽巴黎總決賽裁判員;FHC國際甜品烘焙大賽裁判員;中國第一屆全國技能大賽裁判員。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:2014年于國內高級西點院校華業(yè);2015年創(chuàng)立-TITIAN咖啡烘焙成打主理人乙一;2018年跟動馬東西亞巧克力大師CHEF KENT學習巧克力;2019年取行國家高城他點師資格證書;同年跟隨臺灣君悅酒店主廚JULIEN PERRINET進俗深適法式西點;2020年入職國內知名烘焙培訓學校任教。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長丹麥面包、歐式面包、日式面包、軟歐包;國家西式面點師技師職稱、國家高級公共營養(yǎng)師;國家高級廚政管理師創(chuàng)立愛森烘焙主理人之一;跟隨世界面包冠軍林業(yè)強進修歐式面包;跟隨日本大師谷口佳典和小倉孝樹進修深造日式面包;2018年赴日本日清面粉公司學習進修;2019年赴新西蘭安佳油脂乳業(yè)公司進修。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長法式西點、巧克力、刮刀花、糖紙花、奶油霜裱花;榮獲國家高級西點師證書;2015年跟隨ALESSANDRO進修日式甜點;2016年在BELLEVE進修法式甜點,同年創(chuàng)立甜品工作室;2017年在GAS-PASTRY擔任高級西點師;2018年-2021年在SUNNYDAY擔任西點主管;2020年在CAKE FLOWER&LEE進修奶油霜裱花、刮刀花、糖紙花。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:曾任廣州滿記甜品連鎖店店長,貢茶廣州總部研發(fā)總管,許留山(香港)華南地區(qū)培訓督導,在臺式飲品及港式甜品方面有10余年經驗,同時具備豐富的店面運營管理,擅長研發(fā)制作創(chuàng)意飲品甜品。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:國家高級西點師,資歷深厚,具備12年烘焙行業(yè)經驗,2012松下烘焙大師賽華東賽區(qū)金獎,曾任職上海元祖蛋糕以及上海艾絲碧西食品(巴黎貝甜)技術督導,后于面包新語(中國)總部擔任開店指導,負責為加盟商進行到店技術支持及培訓,協(xié)助各地加盟商成功開店上百家,實戰(zhàn)經驗豐富,能給予學員完善的創(chuàng)業(yè)指導。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:被評為國家職業(yè)技能鑒定西式面點專業(yè)考評員,多次獲得各類烘焙優(yōu)異榮譽,曾供職與北京多家五星級酒店,中國西餐料理協(xié)會高級會員。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:香港餐飲協(xié)會理事會成員,曾獲得ACIC國際西點大師稱號,國家職業(yè)技能西式面點師專業(yè)考評員
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:餐飲協(xié)會高級會員,第三屆美食大賽評委
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:被評為ACIC國際認證中國大陸區(qū)考評員,國家職業(yè)技能鑒定西式面點師專業(yè)考評員
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:國家高級西點師資格證,英國PME認證翻糖大師,07-12年先后任職于上海克里斯汀及互聯(lián)網蛋糕品牌21cake廿一客蛋糕,12-15年上海Jepson Bread產品研發(fā)經理,第十四屆全國焙烤職業(yè)技能競賽-裝飾蛋糕組第.一名,曾多次開過網絡直播,授課風格深受網絡粉絲喜愛。
餐飲培訓、面食/面點培訓、西點/烘焙培訓
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:曾師從日本面包大師佐佐木先生,入行以來始終專注于面包領域研究。其先后任職于宜芝多(Ichido)、CJ多樂之日面包研發(fā)部、Bon Matin Paris早安巴黎技術主管,對于面包技術及品質有著近乎苛刻的要求,精通日式、法式、丹麥、軟歐等面包全類。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:國家高級西點師資格證,上海Grosfairy胖仙女蛋糕研發(fā)主管,并曾任職于上海知名法式蛋糕店—Sunflour(陽光良品),師從法國研發(fā)團隊,后進入網絡蛋糕品牌—Mcake,任新品研發(fā)組長,負責公司每個季度新品推出人物,多年的研發(fā)經驗使她對于西點市場潮流嗅覺敏感,并熱衷于研發(fā)新品。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:歷任北京味多美區(qū)域裱花主管,巴黎貝甜技術督導,新加坡著名巧克力甜點品牌Awfully chocolate北京總部技術主管,13年“恒天然大師杯”全國烘焙大賽北方賽區(qū)第.一名,曾兩次前往韓國進修韓式裱花,對于各種花型以及色彩搭配均有獨道理解。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:9年行業(yè)經驗,國家高級西點師資格證,上海85°C中央工廠負責產品研發(fā),此后于上海五星級酒店金茂君悅大酒店西點部擔任出品主管,此期間師從多位國內外西點老師,對于西點能從每道工序的制作原理出發(fā),靜心的思考,再現(xiàn)每道西點的精髓。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:被評為國家職業(yè)技能鑒定西式面點專業(yè)考評員,擅長翻糖制作,甜品制作,展臺制作曾獲得2014年西點大師賽十佳作品上海烘焙節(jié)翻糖工藝組季軍
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:澳門華人西點師大賽亞軍,英倫時光產品研發(fā)中心經理
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:高級裱花導師,糖藝翻糖技師,為人沉穩(wěn),恬靜,教學經驗極為豐富
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:6年翻糖經驗,在翻糖剛為中國消費者所初識時即已入行,歷任Cakeboss、郁寇等知名翻糖品牌翻糖設計師,尤其精通英式糖花、人偶,曾參與并設計制作諸多明星以及LV、CUCCI等知名奢侈品品牌發(fā)布會甜品臺。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:臺灣西點文化交流形象大使,成都凱芙蓉餐飲有限公司西點房主管
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