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師資履歷:
1、2007年-2011年于常州技師學院任教西點裱花專業(yè);
2、2012年1月入職王森學校至今,同年參加全國烘焙展“盼盼杯”蛋糕裝飾比賽獲得銀獎,同年參與出版《創(chuàng)新陶藝》等書籍;
3、2014年參加FHC翻糖比賽獲銅獎;
4、2015年參與出版奶油霜蛋糕書籍;
5、2016年獲得蘇州市校企技能大賽金獎,同年擔任王森學校蛋糕裝飾系副系主任一職;
6、2018年9月?lián)蔚诹鶎觅F州省殘疾人職業(yè)技能競賽裁判長一職;
7、2019年5月?lián)巍巴跎钡诰艑萌珖殬I(yè)技術院校在校生創(chuàng)意西點大賽裁判員一職;
8、2019年10月?lián)蔚谖鍖孟喑菂^(qū)技能大賽西式面點項目裁判員一職;
9、2016年至2022年取得糕點面包烘焙工高級技師、調酒師、咖啡師、營養(yǎng)配餐員、西式烹調師等職業(yè)技能證書;
10、2023年擔任蛋糕裝飾系系主任;
師資榮譽:
2014年參加FHC翻糖比賽獲銅獎;
2015年參與出版奶油霜蛋糕書籍;
2016年獲得蘇州市校企技能大賽金獎;
【詳情】 "蘇州位于長江三角洲地區(qū),是一座擁有豐富美食文化的城市,對美食有著很高的追求。王森咖啡西點烘焙學校創(chuàng)立于1993年,致力于咖啡、西點、西餐教育培訓及產(chǎn)品研發(fā),是烘焙西點人向往的殿堂。王森咖啡西點西餐學校在蘇州、上海、廣東、浙江等多地設校辦學,擁有百位法國MOF、國際名廚、 研發(fā)老師和千位精英師資,為行業(yè)培養(yǎng)100萬余菁英學子,其中誕生了12位世界冠軍,獎項涵蓋西點、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項目。"依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢經(jīng)驗資源吸引500+世界,2000+師資,培養(yǎng)更多職業(yè)人才,帶領他們走向世界舞臺,推動中國西點西餐教育行業(yè)發(fā)展,成為中國職業(yè)技能教育界的先驅。企業(yè)文化使命:做受人尊敬的教育企業(yè),為美食行業(yè)賦能愿景:用技能成就夢想,引領行業(yè)發(fā)展,成為具有影響力的美食教育商業(yè)平臺三年目標:中國綜合實力強的美食技能教育與商業(yè)集團五年目標:影響力的美食教育與商業(yè)平臺教學模式:自主搭配班型:時間靈活,打造你的專屬高效課程。系統(tǒng)課程體系:觸類旁通,讓你逐級提升全科全能。針對市場需求:夯實技術,讓你輕松就業(yè)拿高薪。品牌歷史悠久??29年行業(yè)深耕,擁有產(chǎn)、學、研、商四大形態(tài)互補完整產(chǎn)業(yè)鏈,學員畢業(yè)可集團內就業(yè)精英師資團隊??中外師資精英團隊,教授學員技術起點高,職業(yè)晉升快人一步國家認可??被授予國家高級技能人才培訓基地稱號,畢業(yè)學員行業(yè)認可度高培養(yǎng)12名世界冠軍??致力于高精尖技能人才培養(yǎng),先后培養(yǎng)出11名世界冠軍,學員擁有參加國際國內大賽優(yōu)先權實戰(zhàn)型課程??以多種實戰(zhàn)為主的5s的課程模式,成為行業(yè)多家學校效仿對象,學員畢業(yè)競爭力強學員創(chuàng)新力強??重技術,善研發(fā),拒絕配方灌輸式教學,系統(tǒng)化培養(yǎng)學員創(chuàng)新能力,畢業(yè)學員擁有企業(yè)急需的研發(fā)力國際接軌硬件設備??硬件投入過億元,學員享受與國際接軌的設備環(huán)境就業(yè)綠色通道??未來行業(yè)人才缺口達百萬級別,王森集團與數(shù)萬家品牌簽訂人才代培,王森學員就業(yè)薪資高,晉升快人一步健全創(chuàng)業(yè)服務 王森教育集團提供創(chuàng)業(yè)指導一站式服務,全方位扶持學員成功創(chuàng)業(yè)。蘇州東沙湖校區(qū)是王森教育集團于 2023 年 5 月在蘇州工業(yè)園區(qū)設立的高端技能培訓學校,近 2500 平方米的超大教學空間,配制 22 間擁有行業(yè)先進設備的高端專業(yè)實操教室。蘇州東沙湖校區(qū)吸納更多的國內優(yōu)秀青年才俊加入教師團隊, 以蘇州為基礎,致力于為江蘇省乃至長三角區(qū)域的高端連鎖品牌及星級酒店輸出優(yōu)秀的西點、西餐專業(yè)技術人才。開設有短期研修課程以滿足創(chuàng)就業(yè)群體的需求,同時開設酒店管理專業(yè)、英才管理專業(yè),以及與瑞士知名學校 SEG 瑞士教育集團聯(lián)合,開設的美食藝術與餐飲管理專業(yè),以滿足青少年更深層次的學習需求,蘇州東沙湖校區(qū)有實力成為中國乃至全亞洲西點技能人才培訓的優(yōu)秀品牌。