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七年面包達人經(jīng)驗，早于上海知名法式面包店F arine跟隨法國Franck Peco旗下的法籍研發(fā)團隊制作法式面包及丹麥類為主的面包，后赴臺灣進修學習前沿面包技術，14起任職于單月績效過百萬的北京著名原麥山丘手感烘焙店，對于歐式及亞洲口味面包的結合有豐富經(jīng)驗。
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